欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。酱油炒鸡蛋的做法大全，酱油炒鸡蛋的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片)

1、练习1

2、材料：葱、姜、蒜末、酱油、鸡蛋、蒜苗、干辣椒。

3、鸡蛋打散，用油加热，滑开煎熟，盛出待用！加入油，至七成熟，放入葱、姜、蒜末翻炒，放入干辣椒。炒蒜薹，大火翻炒，边炒边加少许开水，再加入酱油，翻炒均匀，熟时加入煎蛋。加盐翻炒均匀。

4、练习2

5、材料：鸡蛋三个，酱油适量，西红柿两个，盐适量，洋葱小半个，糖适量，白醋四五滴，番茄酱两勺。

6、鸡蛋碗里放点盐，几滴白醋(去除鸡蛋味)，西红柿切成滚刀块，洋葱切成小块。用热油炒鸡蛋。把鸡蛋炒一下，放在一边。锅中放少许油，用油加热西红柿，煸炒西红柿至变软，用番茄酱煸炒西红柿一分钟以上，加入适量开水，放盐、糖、酱油，倒入鸡蛋，快速煸炒后出锅。

7、练习三

8、材料：鸡蛋3个，酱油适量，青椒或辣椒3个，盐1-2克，蒜3-4瓣，醋1茶匙，油50克。

9、辣椒洗净切丝，大蒜切碎，鸡蛋加少许盐，蒜切碎，然后打匀，开中火倒入少许油加热，放入辣椒和盐炒至7成熟左右，剩下的油放入锅中加热，然后倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固后加入醋，然后将鸡蛋捣成碎片，再将酱油和炒好的辣椒放入锅中搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。